Funda’nın Mutfak Rehberi – Kitap

Funda’nın Mutfak Rehberi, Alev Alatlı’nın yazarlığındaki çok yönlülüğü gösteren, özgün çalışmalardan biridir. Yemek kültürünü, gündelik hayatı ve toplumsal hafızayı esprili bir üslupla bir araya getiren bu hacimli eser, mutfak üzerinden kültürel bir okuma sunar. Alatlı, mizahı ve gözlem gücünü kullanarak yemek tariflerini yalnızca bir mutfak kılavuzu olmaktan çıkarıp kültürel bir anlatıya dönüştürür.